طريقة عمل بيتزا نان تندورى بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا نان تندورى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 650 جم أسياخ دجاج متبلة بصوص التندورى
- 50 جم سبانخ صغيرة
- 4 رغيف خبز نان
- 0.5 كوب زبادي
- 0.5 ثمرة بصل أحمر صغيرة طولية (مقطع شرائح)
- 2 ملعقة كبيرة زبيب
- 2 ملعقة كبيرة لوز طولية (مقطع شرائح)
- 2 ملعقة كبيرة صلصة مانجو
Preparation
-
1
يسخن الزيت في طاسة كبيرة غير لاصقة ويطهى فيها أسياخ الدجاج و تقلب من آن لأخر حتى تحمر و تنضج ثم نزيل الدجاج من الأسياخ و توضع على طبق.
-
2
في هذه الأثناء تسخن شواية فرن على نار متوسطة و يوضع كل الخبز على صينية فرن مبطنة بورق فويل ويوضع تحت الشواية حتى يسخن.
-
3
يقلب الزبادي مع صلصة المانجو في طبق صغير و يفرد على الخبز و يرص عليه السبانخ والدجاج والبصل والزبيب واللوز و يوضع تحت الشواية لمدة 3 دقائق حتى يسخن و يقدم .
