بيتزا بطاطس محمرة بالبيض
Ingredients
- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- رشّة ملح
- رشّة سكر
- ماء للعجن
- بطاطس
- بيض
- ملح
- فلفل أسود
Preparation
-
1
يخلط الدقيق والخميرة والملح والسكر والزيت
-
2
يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة طرية
-
3
تغطى العجينة وتترك لتتخمرثم تفرد بالنشابة وتوضع فى صينية مدورة
-
4
الوجهتخلط البطاطس المحمرة مع البيض والملح والفلفل الأسود
-
5
الوجه
-
6
يضاف الخليط على وجه العجينة ثم توضع فى الفرن حتى تمام النضج وتقدم
