بيتزا بحشوات متنوعة
Ingredients
- كيلو دقيق
- كوب زبادي
- 3 ملعقة كبيرة لبن بوردة
- 315518800510230 ملعقة كبيرة 3 زيت عباد الشمس googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880051023-0'; }; (function()
- 2 ملعقة كبيرة خميرة
- رشّة ملح
- رشّة سكر
- رشّة زعتر
- ماء
- 0.5 كيلو دقيق أسمر
- 0.5 كيلو دقيق أبيض
- لون أحمر
- دقيق سيمولينا
- لحمة عصاج
- سجق
- سوسيس
- سي فوود مشكل
- سلامي
- تركي مدخن
- تونة
- فلفل ألوان
- طماطم
- شريحة زيتون
- جبنة موتزريلا
- جبنة رومي
- جبنة شيدر
- طماطم
- ثوم
- زعتر
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- ملح
- فلفل أسود
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- شوكولاتة بالبندق
- كريمة
- زبيب
- جبنة موتزريلا
Preparation
-
1
تحضير العجين:يخلط الدقيق واللبن البودرة والخميرة والملح والسكر
-
2
تحضير العجين:
-
3
يضاف الزبادي والماء ويعجن الخليط مع رشة الزعتر.
-
4
يضاف الزيت والمزيد من الماء ويستمر العجن حتى تصبح العجينة طرية ومتماسكة.
-
5
تقسم العجينة كرات متساوية وترتك لترتاح وتختمر.
-
6
تفرد العجينة باستخدام نشابة على سطح مرشوش بالسميد.
-
7
توضع في صينية ثم تضاف الصلصة والتوبينج حسب الرغبة وتدخل فرن ساخن لتنضج.
-
8
طريقة تحضير الصلصة:يقشر الجزء العلوي من الطماطم وتفتح قشرتها باستخدام سكينة.
-
9
طريقة تحضير الصلصة:
-
10
توضع الطماطم في ماء ساخن لمدة عشرة دقائق ثم ترفع وتوضع في ماء بارد ثم تقشر
-
11
يشوح الثوم المفروم في طاسة بها زيت ويترك حتى يحمر.
-
12
تضاف صلصة الطماطم والطماطم المقشرة بعد فرمها وتترك لتتسبك مع ملح وفلفل ورشة زعتر.
