بيتي فور بالزبدة من الوصفات السهلة التي لا تحتاج لمكونات كثيرة ومذاقها رائع وهش يذوب في الفم حلى لذيذ للغاية ستحبونه في البيت أكثر من الجاهز .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في العجانة نضع الزبدة ونخفقها قليلاً حتى تصبح ناعمة ثم نضيف السكر البودرة مع الاستمرار بالخفق .

  • 2

    ثم نضيف صفار البيضة والفانيليا ونخفق جيداً .

  • 3

    بعدها بالتدريج نضيف الطحين مع رشة ملح ثم نعجن باليد حتى نحصل على عجينة ملساء طرية .

  • 4

    نغلف العجينة بكيس وندخلها البراد لمدة ساعة .

  • 5

    وبعد ساعة نضعها على نايلون وفوقها نايلون ونبدأ بفردها بالشوبك .

  • 6

    نقطع العجينة بالأشكال التي نرغب ثم نصف القطع في صينية على ورق زبدة ونرش على وجههم سكر ثم ندخلهم الفرن على درجة ١٨٠ في الوسط ثم نحمرهم قليلاً من الأعلى .

  • 7

    بهذه الطريقة سنحصل على كمية وفيرة من البتيفور يقدم بجانب كوب شاي أو فنجان قهوة وصحة وهنا .