البتيفور بالكاكاو سهل وسريع التحضير ولذيذ جداً فهو عبارة عن عجينة مكوّنة من الطحين والبيض والسكر والزبدة والكاكاو ومزينة بالكريما والشوكولا والبندق يحبها الكبار ويفضلها الصغار عن غيرها، ويقدم البتيفور مع الشاي أو القهوة أو النسكافيه حسب الرغبة .

Ingredients

للتزيين:

Preparation

  • 1

    في وعاء عميق نضع الزبدة ونضيف السكر ونخلط جيداً حتى يصبح الخليط متجانساً .

  • 2

    نضيف البيضة والفانيليا والشوكولا ونحرك المزيج جيداً .

  • 3

    نضيف الكاكاو والبيكنغ باودر والطحين وندعك المكونات حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة القوام .

  • 4

    نشكل من العجينة كرات متساوية ثم نرص كل كرة لتصبح على شكل قرص دائري .

  • 5

    نصف الأقراص في الصينية وندخلها إلى الفرن على حرارة 180 درجة لمدة عشرين دقيقة .

  • 6

    نخرج الصينية من الفرن ونترك الأقراص حتى تبرد نزين نصف كمية البتيفور بالشوكولا والبندق والنصف الآخر بالكريمة والبندق وبذلك يصبح البتيفور جاهزاً للتقديم .

That's all for this tutorial. I hope you enjoyed learning about the modus operandi of the method of making petit four with cocoa. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!