طريقة عمل بيض بالجزر والجبن

بيض بالجزر والجبن الموزاريلا من الأطباق المغذية التي يمكن تحضيرها لأطفالك على الفطور وسيحبونها بالتأكيد ولن يقاوموا الجبن الساخن عندما يسيح .

Ingredients

• 2 حبة بيض
• 1 حبة جزر (مبشور)
• 3 ملعقة زيت نباتي
• رشّة ملح
• رشّة فلفل أسود
• برش موزاريلا

Preparation

• 1

  نقشر حبة الجزر ونبشرها بشراً ناعماً ثم نضع ملعقة زيت في مقلاة ونضع البشر فيه مع رشة ملح ونحرك .

• 2

  نغطي الجزر ونتركه على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح طرياً ويذبل تماماً .

• 3

  نضع البيض في وعاء ونضيف رشة ملح وفلفل أسود ونخفقه ثم نضيف الجزر المطبوخ ونحرك جيداً .

• 4

  نضع ملعقتين زيت في المقلاة ونضيف خليط البيض والجزر ونسوّي سطحه بالسباتيولا ثم نغطي المقلاة ونترك البيض ينضج .

• 5

  نضيف برش الموزاريلا ونتركها تسيح ثم نطوي البيض ونتركه قليلاً على النار .

• 6

  نضع البيض في طبق التقديم وبذلك يكون جاهزاً .

Thanks for reading! I hope you found this guide helpful. If you have any questions or suggestions, please feel free to leave a comment below.