أومليت البطاطس الاسباني وصفة صحية ولذيذة ومشبعة مكوناتها بسيطة متوفرة في كل بيت ستحبها عائلتك كثيراً وتقدم على الفطور والعشاء وكل الأوقات .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في مقلاة نضع ملعقتين زبدة نذوبهم ثم نضيف عليهم مكعبات البطاطا نقلبهم حتى ينضجوا .

  • 2

    ثم نضيف عليهم البصل المفروم والثوم المهروس وملح وفلفل وبابريكا ونقلبهم ثم نغطيهم لينضجوا تماماً .

  • 3

    في وعاء نخفق البيض وبعد أن تنضج البطاطا نتركها تبرد قليلاً ثم نسكبها فوق البيض ونحركهم .

  • 4

    في مقلاة نضع ملعقة زبدة نذوبها ونضيف نصف كمية البيض والبطاطا ثم نغطيهم قليلاً .

  • 5

    بعدها نضيف جبنة الموزاريلا على الوجه ونصب فوقها بقية خليط البيض والبطاطا ونغطيهم لينضجوا .

  • 6

    ثم نقلب القرص ليتحمر من الطرف الآخر جيداً .

  • 7

    وبعد أن نتأكد من أن طبقنا نضج تماماً وتحمر نقدمه في طبق التقديم وصحة وهنا .