أومليت بالبقدنس للفطور .. بوصفات الأومليت أنتِ تعدين أطيب فطور صباحي على السفرة في كل يوم، تعلمي نكهة جديدة ومميزة بإضافة البقدونس وجبن الفيتا الشهي شاهدي:  أومليت البيض بالبطاطس بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    يُسخّن الفرن، على حرارة 180 درجة مئويّة.

  • 2

    يُضاف الطحين إلى وعاء، مع الحليب، ويُخفق المكوّنان بمضرب يدوي. ثمّ، يفقس البيض، مع الاستمرار في التقليب بخفّة. يُملّح الخليط، فيُبهّر.

  • 3

    تُبطّن صينيّة الفرن بطبقتين من ورق الخبز، مع غطاء الجوانب، ثمّ يُسكب خليط البيض فيه، فيوزّع فوقه الجبن المفتّت حتّى يُغطّيه، وفرم البقدونس.

  • 4

    تُدخل الصينيّة إلى الفرن الساخن، وتُطهى لنحو عشرين دقيقة، مع مُلاحظة ذوبان أي سائل عن السطح، مع انقضاء الوقت المذكور. توضع الصينيّة جانبًا لدقيقتين، بعد إخراجها من الفرن، ثمّ، يُطوى جانبا الـ"أومليت"، التي تلفّ على هيئة لفافة عبر الإمساك بورق الخبز. تقطّع اللفافة إلى نحو ثماني قطعةً أو عشر منها، بالسكّين. يُقدّم الطبق على الفور.

I hope you enjoyed this tutorial on how to make an omelette with parsley for breakfast. If you have any questions or comments, please leave them below. I would love to hear from you!