بطاطس بيوريه بالسجق

Ingredients

Preparation

  • 1

    تخلط البطاطس المسلوقة المهروسة

  • 2

    يضاف الملح والزبدة والكريمة والثوم المفروم

  • 3

    يمكن إضافة اللبن

  • 4

    يقلب كل الخليط ويفرد فى قالب مدهون بالزبدة

  • 5

    توضع فى الفرن لمدة ¼ ساعة

  • 6

    يشوح السجق فى الزبدة على النار

  • 7

    يضاف الفلفل الالوان المفروم والفلفل الأسود والملح والبهارات والطماطم المفرومة

  • 8

    تضاف الجبنة المبشورة على خليط البطاطس

  • 9

    يضاف على الوجه خليط السجق ايضاً وتقدم