بطاطا مشوية بالروزماري من المقبلات السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها إلى جانب مختلف الأطباق وهي تتميز بإكليل الجبل الذي يعطي البطاطا بالفرن مذاقاً شهياً .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نقشر البطاطا ونقطعها مكعبات ثم نضعها في ماء مغلي مع الملح والبيكنغ باودر .

  • 2

    نترك البطاطا حوالي عشر دقائق حتى تنضج وتصبح طرية ثم نصفيها من الماء ونضعها جانباً .

  • 3

    نضع زيت الزيتون في مقلاة ونضيف الروزماري الطازج المفروم والثوم ونحرك حتى يأخذ الثوم لوناً .

  • 4

    نصفي الروزماري والثوم من الزيت ونضعها جانباً ثم نضع مكعبات البطاطا المسلوقة في الزيت ونحرك حتى تأخذ النكهة وتمتص الزيت .

  • 5

    نضع ورق زبدة على صينية الفرن ونضيف البطاطا ثم نضع الصينية بالفرن على حرارة 200 لحوالي 20 دقيقة .

  • 6

    نقلب مكعبات البطاطا من حين لآخر حتى تأخذ لوناً من جميع الأطراف .

  • 7

    نضع البطاطا في طبق ونضيف الروزماري والثوم والبقدونس ونحرك جيداً .

  • 8

    نضع البطاطا المشوبة بالروزماري في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة .

That’s how to make roasted rosemary potatoes! I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to stay up-to-date with all of our latest recipes, be sure to follow us on Facebook, Instagram, and Pinterest.