بط محشي ارز ولحم مفروم
Ingredients
- بط
- بصل
- ثوم
- كمون
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- أرز
- لحم (مفروم)
- جزر
- كرفس
- ورق لورا
- حبة ان
- مرقة
- جوزة الطيب
- اعشاب
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- ملح
- فلفل
Preparation
-
1
باستخدام كبة كهربائية افرمي البصل والثوم والجزر والكرفس ثم ضعي الخليط في قليل من الزيت على النار
-
2
اضيفي اليه مكعب مرقة ثم الحبهان وورق اللورا وجوزة الطيب والكمون والملح والفلفل واعشاب مفرومة
-
3
اضيفي اللحم المفروم وملعقتين صلصة طماطم
-
4
ثم اضيفي الأرز المغسول والمصفى وقليل من الماء واتركيها على نار هادئة لتنضج
-
5
احشي البطة بالخليط ثم اغلقيها باستخدام خيط دوبارة واسلقيها في ماء وملح وفلفل وجزر وبصل وكرفس وملعقة صلصة
-
6
اخرجي البطة من المرقة وضعيها في صينية مدهونة بالزيت الفرن حتى تحمر
-
7
ضعي قليل من الأرز في المرقة لعمل أرز لتقديمه مع البطة
-
8
قدمي الأرز مع البط المحمر
That's it for this recipe! I hope you enjoyed it and that your duck came out stuffed and delicious. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other recipes while you're here!
