طريقة عمل بسكويت الدايجيستيف في المنزل بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت الدايجيستيف في المنزل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1.5 كوب دقيق قمح كامل (180 جرام)
- 0.5 كوب شوفان (45 جرام)
- 0.25 كوب سكر بني (45 جرام)
- 0.25 كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة (60 جرام)
- 8120 ملعقة كبيرة 8 لبن 120 مل (ملعقة طعام)
- 1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر (ملعقة شاي)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح (ملعقة شاي)
مل وصفة مشابهة : طريقة عبسكويت الشاي في المنزل
- يجب وضع اللبن تدريجيًا حتى لا تتكل العجينة وتخرج متماسكة
- حتى يخرج البسكويت مقرمش ،يجب فرده بسمك رفيع
- 6 يساعد بسكويت الدايجف على خسارة الوزن
- 6 تناول بسكويت الدايجف يساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي
- 6 جم كل 15 من بسكويت الدايجف يحتوي على 71 سعر حراري
Preparation
-
1
نبدأ بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
نحضر وعاء كبير ونضع فيه المكونات الجافة الشوفان و الدقيق و الملح و البيكينج بودر و السكر ،ونقلب حتى تختلط كل المكونات
-
3
نضيف الزبدة للمكونات الجافة ونخلط حتى نحصل على خليط يشبه حبيبات الرمل
-
4
نضيف اللبن تدريجيًا مع الخلط حتى نحصل على عجينة بسكويت الدايجستف المتماسكة
-
5
نغطي العجينة ونتركها لمدة ثلث ساعة حتى ترتاح
-
6
نفرد العجينة بسمك رفيع على ورق زبدة ،ثم نقوم بتقطيعها باستخدام قطاعة دائرية
-
7
نحضر صينية ونبطنها باستخدام ورق زبدة
-
8
نرص عجين بسكويت الدايجستف في الصينية وندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج ويصبح لونه ذهبي
-
9
نخرج بسكويت الدايجستف من الفرن ونتركه حتى يبرد ثم نقدمه مع الشاي أو القهوة
I hope you enjoyed this tutorial on how to make digestive biscuits at home! If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see pictures of your finished biscuits, so feel free to share them in the comments or on our Facebook page.
