طريقة عمل بسكويت جوز الهند بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت جوز الهند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- كيلو دقيق
- 5 بيضات
- 2 كوب سكر (مطحون)
- 0.25 كوب سمنة
- فانيليا
- كوب صغير جوز هند (ناعم)
- 0.5 كوب لبن
- 0.5 كوب زيت
- ملعقة صغيره نشادر
Preparation
-
1
تضربى السمن مع السكر إلى أن تصبح العجينة مثل الكريمة ، ثم نضع البيض والفانيليا ويضرب بقوة ، ثم نضيف جوز الهند ثم الدقيق ثم النشادر .
-
2
و تقلب العجينة مع إضافة اللبن حتى تتكون لديك عجينة ملساء ، ثم قومي بنزع يدكي من العجين بالزيت وضعي العجين فى ماكينة البسكويت ثم فى الصاج ، ويدخل الفرن ثم يقدم .
