طريقة عمل بسبوسة البقان بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسبوسة البقان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في مقلاة تسخن الزبدة إلى أن تصبح بنية اللون.

  • 2

    يخلط السميد مع السكر البني وجوز الهند وباكينج صودا والزبدة البنية ولبن الزبادي وشراب الذرة، تخلط جيداً إلى أن يصبح قوام الخليط متجانساً.

  • 3

    تمد الطحينة في صينية فرن، يسكب الخليط فيها ويغطى سطح البسبوسة بجوز البقان، ثم تترك لمدة ١٢ ساعة حتى ترتاح.

  • 4

    تخبز بحرارة 150 درجة مئوية مدة 45 دقيقة أو إلى أن يصبح لون سطحها ذهبياً، يسكب القطر على البسبوسة الساخنة .

I hope you enjoyed this recipe for pecan basbousa! If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I’d also love to see your photos of the finished dish, so be sure to tag @nowdlwaqty on Instagram!