بصارة بنكهة النعناع

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع الفول على النار في قليل من الزيت ويترك قليلا

  • 2

    يضاف البصل والمرقة والثوم والكزبرة ثم يضاف الماء المغلي ويترك حتى يسلق

  • 3

    يضاف الشبت والبقدونس والكزبرة الطازة ويخلط جيدا

  • 4

    في طاسة يشوح الثوم والنعناع الناشف وكزبرة ناشفة في سمنة

  • 5

    تغرف البصارة في طبق التقديم

  • 6

    وتقدم بالهنا مع جرجير وخبز بلدي وبصل أخضر