البرجر من المأكولات التي لا نستغني عنها أبداً من حين لآخر فهي شهية للغاية ونحبها جميعنا ونقدم في هذه الوصفة برجر التونة بدلاً من اللحم ولابد أن تجربوا هذا المذاق الرائع للساندوتش حيث تمزج التونة مع الكرفس والبصل والثوم والتوابل وغيرها وتقلى على شكل أقراص ثم توضع في خبز البرجر مع المايونيز والخضار وتقدم .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نصفي علب التونة ونضعها في وعاء .

  • 2

    نضيف فوقها كلاً من الكرفس المفروم والبصلة المفرومة والثوم والملح والفلفل الأسود ونحرك المكونات جيداً .

  • 3

    نضيف البيض والبقسماط ونحرك حتى تمتزج المكونات تماماً .

  • 4

    نغطي المزيج بالنايلون ونضعه في البراد لحوالي ساعة .

  • 5

    نشكل منه أقراص برجر كبيرة ونضعها في وعاء .

  • 6

    نضع في مقلاة غير لاصقة زيت ثم نقلي فيه الأقراص حوالي دقيقتين لكل طرف حتى تنضج وتصبح ذهبية .

  • 7

    نضع على أول قسم من خبز البرخر المايونيز والخس ثم قرص التونة ثم المخلل والمزيد من المايونيز ونغلق الخبز بالقسم الثاني .

  • 8

    نكرر العملية حتى انتهاء الكمية ويمكن إضافة أي صوص أو مكونات أخرى حسب الرغبة .

So there you have it! Our guide on how to make a tuna burger. We hope you enjoyed it and that you'll try out this delicious recipe for yourself. As always, let us know what you think in the comments below.