برجر بخلطة مميزة
Ingredients
- 800 جم لحمة (مفروم)
- بيض
- كرفس أفرنجي
- تابسكو صوص
- 6 ورشير صوص
- كاتشب
- بقسماط
- ملح
- فلفل أسود
- خيار مخلل
- خبز
- كابوتشا
- شريحة جبنة
Preparation
-
1
اخلطي الكاتشب مع الورستشير صوص والتابسكو والكرفس وخيار مخلل لتحصلي على الصوص
-
2
اخلطي اللحمة مع الملح والفلفل والبيض ثم اخلطي اللحمة مع جزء من الصوص
-
3
ضيفي لهم البقسماط واخلطي ثم اصنعي من هذا الخليط أقراص البرجر
-
4
اشويها في طاسة مع قليل من الزيت ثم ضعي عليه الجبنة
-
5
ضعيه في الخبز مع شرائح الخس وباقي الصوص وخيار مخلل وقدميه ساخنا
