طريقة عمل بوريتو اللحم بالجبن الشيدر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بوريتو اللحم بالجبن الشيدر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب صلصة
- 0.5 كوب ماء
- 0.25 كوب ارز بني
- شريحة لحم (مقطع)
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- شريحة تورتيلا
- 0.5 كوب جبن شيدر (مبشور)
- 0.25 كوب سبطة جواكامول
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة (مقطع)
Preparation
-
1
في اناء صغير الحجم ضعي الصلصة و الماء و اتركي المزيج يغلي.
-
2
ضعي الأرز على على الصلصة و قلبي ثم اخفضي درجة الحرارة و غطي الإناء ثم اتركيه لمدة 5 دقائق.
-
3
في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
-
4
ضعي الفلفل الأسود على اللحم و تبيله جيدا ثم ضعيه في المقلاة لمدة من 3-5 دقائق مع الإستمرار في التقليب.
-
5
قسمي اللحم على مزيج التورتيللا ثم ضعي الجبن و الجواكامول و الكزبرة و مزيج الأرز.
-
6
قومي بلف التورتيللا فوق الحشو ثم قدميها.
