بوب كورن الدجاج المقلي طريقة مميزة من طرق تحضير الدجاج المقلي مشهورة لدى دجاج كنتاكي ، وسنقدم هذه الوصفة من بوب كورن الدجاج ولا ننصح بالاكثار منها خاصة للاطفال .

Ingredients

لتتبيلة الدجاج :

للطبقة المقرمشة:

Preparation

  • 1

    يقطع الدجاج الى قطع صغيرة وتوضع في وعاء.

  • 2

    يفرم البصل في الخلاط الكهربائي.

  • 3

    تضاف تتبيلة الدجاج المدونة في المقادير مع البصل المفروم الى قطع الدجاج المغسولة.

  • 4

    وتقلب جيدا حتى تتغلف قطع الدجاج كلها بالتتبيلة.

  • 5

    تغطى و توضع في الثلاجة مدة ٣ ساعات او اكثر للتشرب قطع الدجاج التتبيلة.

  • 6

    يوضع البيض المخفوق في وعاء ويوضع الدقيق والبقسماط في وعاء اخر ويتبل بالملح والفلفل.

  • 7

    تتبل قطع الدجاج بخليط الدقيق ثم البيض ثم مرة اخرى بخليط الدقيق .

  • 8

    توضع على صينية بعد تبطينها بورق الزبدة.

  • 9

    نكرر العملية حتى ننتهي من الكمية كلها ثم نضع صينية الدجاج في الثلاجة مدة نصف ساعة.

  • 10

    يحمى زيت في وعاء ثم تسقط بضع من قطع الدجاج في الزيت وتحمر حتى تكتسب اللون الذهبي .

That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it and that your friends and family love it as much as we do. Be sure to let me know in the comments how it turns out for you and what variations you try.