بوب كورن الدجاج المقلي طريقة مميزة من طرق تحضير الدجاج المقلي مشهورة لدى دجاج كنتاكي ، وسنقدم هذه الوصفة من بوب كورن الدجاج ولا ننصح بالاكثار منها خاصة للاطفال .

المقادير

لتتبيلة الدجاج :

للطبقة المقرمشة:

خطوات التحضير

  • 1

    يقطع الدجاج الى قطع صغيرة وتوضع في وعاء.

  • 2

    يفرم البصل في الخلاط الكهربائي.

  • 3

    تضاف تتبيلة الدجاج المدونة في المقادير مع البصل المفروم الى قطع الدجاج المغسولة.

  • 4

    وتقلب جيدا حتى تتغلف قطع الدجاج كلها بالتتبيلة.

  • 5

    تغطى و توضع في الثلاجة مدة ٣ ساعات او اكثر للتشرب قطع الدجاج التتبيلة.

  • 6

    يوضع البيض المخفوق في وعاء ويوضع الدقيق والبقسماط في وعاء اخر ويتبل بالملح والفلفل.

  • 7

    تتبل قطع الدجاج بخليط الدقيق ثم البيض ثم مرة اخرى بخليط الدقيق .

  • 8

    توضع على صينية بعد تبطينها بورق الزبدة.

  • 9

    نكرر العملية حتى ننتهي من الكمية كلها ثم نضع صينية الدجاج في الثلاجة مدة نصف ساعة.

  • 10

    يحمى زيت في وعاء ثم تسقط بضع من قطع الدجاج في الزيت وتحمر حتى تكتسب اللون الذهبي .

هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن يحبه أصدقاؤك وعائلتك بقدر ما نحبها. تأكد من إخباري في التعليقات كيف يتحول الأمر بالنسبة لك وما هي الاختلافات التي تجربها.