حلقات البصل من كنتاكي شهية ومقرمشة و اعدادها سهل و لا تحتاج الى أكثر من عشر دقائق للتحضير، يمكن تناولها كمقبلات للتسلية كما يمكن تقديمها للأطفال فهي شهية ومغذية .
Ingredients
- شريحة بصلة كبيرة إلى (مقطع)
- 1.25 دقيق لجميع الاستعمالات
- ملعقة صغيرة من مسحوق الخميرة
- ملعقة صغيرة ملح
- بيضة واحدة
- فنجان حليب، (حسب الذوق)
- 0.75 فنجان من فتات الخبز اليابس
- زيت (للقلي)
Preparation
-
1
سخني الزيت في مقلاة عميقة لدرجة 185 درجة مئوية
-
2
افصلي شرائح البصل إلى حلقات وضعيها جانبا. وفي وعاء صغير اخلطي الدقيق مع مسحوق الخميرة مع الملح.
-
3
اغمسي حلقات البصل في خليط الدقيق حتى تغطى بالكامل. امزجي البيض والحليب مع خليط الدقيق باستخدام شوكة. اغمسي الحلقات المغطاة بالدقيق في المزيج حتى تغطى بالكامل، ثم ضعها على رف سلكي إلى أن تجف. يمكن وضع الرف على لفافة ألمنيوم لتنظيف أسهل. ضعي فتات الخبز في طبق ثم غمسي الحلقات فيه بالكامل.
-
4
اقلي الحلقات بالزيت لدقيقتين أو ثلاثة، أو حتى تميل إلى اللون الذهبي. ثم ضعيها على ورق الطبخ كي تجف
That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter.