باستا الدجاج بالصلصه البيضاء طبق غني بالمكونات ليكون طبق رئيسي على المائدة مع خليط الدجاج والفطر المحمص مع صلصة الشيدر السميكة، ويتم تحميص الطبق نهائياً بالفرن مع طبقة خفيفة من البارميزيان، ويقدم مع رشة من الطماطم والكزبرة على سطحه

Ingredients

Preparation

  • 1

    نسلق المعكرونة، ونصفي الماء ونضعها جانباً، وفي تلك الأثناء نذوب الزبدة ونحمص بها البصل والجزر 6 دقائق

  • 2

    نضيف الطحين ونحمصه 1 دقيقة، ثم نضيف تدريجياً مرق الدجاج، ويطهى 3-4 دقائق حتى يغدو سميكاً مع التحريك

  • 3

    نضيف جبنة الشيدر، ونحرك حتى تذوب ويغدو الخليط دسماً وسميكاً أكثر، ثم نضيف المعكرونة والدجاج والفطر المطبوخ، ونقلب 1 دقيقة

  • 4

    ننقل المكونات لوعاء خزفي مدهون 13-9 بوصة، ونرش عليها البارميزيان، ونخبزها بالفرن المحمى على 350 فهرنهايت لمدة 20 دقيقة

  • 5

    نخرجها ونرش عليها الكزبرة ومكعبات الطماطم، ونقدمها ساخنة

That’s it! You’ve now made a delicious chicken pasta with white sauce. I hope you enjoyed this recipe and that it turned out great for you. Let me know in the comments below how it went, and feel free to share any tips or modifications you made. Bon appetit!