بانكيك بالبطاطس
Ingredients
Preparation
-
1
تقشر البطاطس و تبشر ثم تضرب الزبدة ثم نضيف الدقيق و البيض و يخفق خفقاً جيداً ثم يضاف الى البطاطس المبشورة مع إضافة اللبن لتصبح عجينة لينة
-
2
يدهن سطح طاسة بالزيت و تصب عليه كمية من العجين و تطهى ببطء حتى الإحمرار و تقلب على الجهة الأخرى و تكرر العملية حتى نفاذ الكمية
