طريقة عمل بان كيك البطاطس الكوري

بان كيك البطاطس الكوري وصفة من المطبخ الكوري صحية وسريعة لا تحتاج فرن وبمكونات بسيطة متوفرة في كل بيت عبارة عن بطاطس وبصل وبهارات لذيذة جداً .

Ingredients

• 3 حبة بطاطس (مبشور)
• بصلة (مبشور)
• ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة فلفل
• 0.5 ملعقة بابريكا
• 3 ملعقة كبيرة نشاء
• 2 ملعقة زيت

للتقديم:

• 4 ملعقة صويا صوص
• ملعقة بصل أخضر (مفروم)
• 2 ملعقة عصير ليمون

Preparation

• 1

  في وعاء نضع البطاطا والبصل وملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة فلفل وبابريكا ونضيف فوقهم النشاء

• 2

  ثم نخلطهم جيداً .

• 3

  ندهن المقلاة بالزيت ونضع الخليط فيها ونفرده جيداً .

• 4

  نترك الخليط على النار حتى ينضج من الأسفل ثم نقلبه على الوجه الآخر .

• 5

  نترك البن كيك ينضج من الطرف الآخر وبأخذ لوناً ذهبياً .

• 6

  نخلط في وعاء كلاً من الصويا صوص والبصل الأخضر وعصير الليمون .

• 7

  ننقل البان كيك على طبق التقديم وبجانبها خليط الصويا صوص وصحة وهنا .