بان كيك البطاطس الكوري وصفة من المطبخ الكوري صحية وسريعة لا تحتاج فرن وبمكونات بسيطة متوفرة في كل بيت عبارة عن بطاطس وبصل وبهارات لذيذة جداً .
Ingredients
- 3 حبة بطاطس (مبشور)
- بصلة (مبشور)
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة فلفل
- 0.5 ملعقة بابريكا
- 3 ملعقة كبيرة نشاء
- 2 ملعقة زيت
للتقديم:
- 4 ملعقة صويا صوص
- ملعقة بصل أخضر (مفروم)
- 2 ملعقة عصير ليمون
Preparation
-
1
في وعاء نضع البطاطا والبصل وملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة فلفل وبابريكا ونضيف فوقهم النشاء
-
2
ثم نخلطهم جيداً .
-
3
ندهن المقلاة بالزيت ونضع الخليط فيها ونفرده جيداً .
-
4
نترك الخليط على النار حتى ينضج من الأسفل ثم نقلبه على الوجه الآخر .
-
5
نترك البن كيك ينضج من الطرف الآخر وبأخذ لوناً ذهبياً .
-
6
نخلط في وعاء كلاً من الصويا صوص والبصل الأخضر وعصير الليمون .
-
7
ننقل البان كيك على طبق التقديم وبجانبها خليط الصويا صوص وصحة وهنا .
