طريقة عمل بان كيك البطاطس بالبصل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك البطاطس بالبصل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 حبة بطاطس
- 1 حبة بصل (مفروم)
- 2 بيضة
- 0.25 كوب دقيق
- 1 كوب حليب
- 1 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
- ملح
- كمون
- فلفل أسود
- زيت
Preparation
-
1
يقشر البطاطس، ويقطع مكعبات.
-
2
يسلق بالطريقة التقليدية، ثم يهرس جيداً حتى ينعم.
-
3
يوضع البطاطس في الكبة، ويضاف إليه الثوم والبيض والحليب والدقيق، ويضرب جيداً.
-
4
يتبل بالملح والفلفل الاسود والكمون، ويضرب مرة أخرى.
-
5
تدهن مقلاة غير قابلة للإلتصاق بالزيت.
-
6
يصب مقدار معلقتين من الخليط في المقلاة.
-
7
تقلب على الجانبين حتى تنضج وتحمر.
-
8
تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.
-
9
ترص في الطبق، وتقدم.
I hope you enjoyed this tutorial on how to make potato pancakes with onions. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to learn more about cooking, be sure to check out our other recipes.