بامية بالصلصة البيضاء

Ingredients

Preparation

  • 1

    اسلقي اللحم في ماء مع ورق لورا وحبهان وبصل وجزر وكرفس وملح وفلفل

  • 2

    طريقة عمل الصلصة البيضاءفى حلة على النار ضعي الزبدة مع مرقة ودقيق وقلبيها جيدا ثم اضيفي اللبن استمري في التقليب حتى تحصلي على القوام المناسب

  • 3

    طريقة عمل الصلصة البيضاء

  • 4

    اسلقي البامية في شوربة اللحم ثم اضيفي اليها الصلصة البيضاء واتركيها لتغلي

  • 5

    استخدمي كبة كهربائية لفرم الثوم وضعيها في طاسة على النار مع زبدة لتحمر ثم اضيفيها الى البامية مع كزبرة خضراء

  • 6

    قدمي البامية مع اللحم الضاني بالهنا