باكوراس Pakoras

Ingredients

Preparation

  • 1

    قومى بخلط الدقيق مع ماء بسيطة ثم التوابل

  • 2

    ضيفى عصير الليمون و البصل و البقدونس او الكزبرة ( حسب الرغبة )

  • 3

    ضيفى الماء حتى الحصول على القوام المطلوب مع ملح وفلفل

  • 4

    ضيفى الصل الاخضر و البطاطس و تقلب جيدا حتى يمتزج كل الخليط

  • 5

    يغرف من الخليط بملعقة كبيرة و يحمر فى زيت غزير ثم يرفع على ورق مطبخ و يقدم بالهنا