طريقة عمل أصابع الجلاش بحشوة البطاطس والجبنة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أصابع الجلاش بحشوة البطاطس والجبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    قومى بتقطيع الجلاش على شكل مستطيلات متساوية الحجم عريضة كى تسمح بلفها و يراعى ان يغطى حتى يتم تجهيز الحشو حتى لا يجف و لا يتكسر.

  • 2

    ?اهرسى البطاطس المسلوقة ثم يضاف لها الجبن الكيرى و الكريمة والبقدونس، ثم تتبل بالملح و الفلفل و جوزة الطيب.

  • 3

    ?شكلى الخليط على شكل مستطيلات بحجم اقل من حجم اوراق الجلاش ثم تغمس فى الجبن الرومى المبشور حتى تتغطى.

  • 5

    تقلى فى زيت ساخن إلى أن تأخذ اللون الذهبى.

  • 6

    ارفعيها على ورق نشاف لامتصاص الزيت الفائض.

That's all for this blog post! I hope you enjoyed learning about the modus operandi of Algelash fingers stuffed with potatoes and cheese. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other blog posts for more great content!