أرز باللحم الضاني والبطاطا

Ingredients

Preparation

  • 1

    تشوح مكعبات اللحمة في زيت ساخن

  • 2

    ثم يضاف القرفة العيدان والقرفة الناعمة

  • 3

    ثم يضاف ورق اللورا واللومي والحبهان

  • 4

    والبصل الثوم والفلفل ومكعب المرق والملح ثم يضاف الصلصة

  • 5

    ويقلب الخليط جيدا

  • 6

    ثم يضاف على الخليط مكعبات البطاطا المقلية وتترك حتى تمام النضج

  • 7

    ثم يضاف عليه الارز البسمتي ويقلب جيدا

  • 8

    ثم يضاف الارز مع اللحم في قالب ويقدم ويزين بشرائح البطاطا