طريقة عمل أكواب الكراميل للأطفال بكل سهولة ليكفي 24 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أكواب الكراميل للأطفال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسخن الفرن إلى 180 درجة وتدهن بالزبد 2 صينية مافن صغيرة 12 حفرة.

  • 2

    يقلب الدقيق وجوز الهند والسكر والزبدة في طبق وباستخدام ملاعق شاي من الخليط تبطن قاعدة وجوانب كل ثقب ويُخبز في الفرن لمدة 5 دقائق ثم تخرج من الفرن ويتسطح بلطف الخليط على الجانبين والقاعدة بإستخدام  أصابعك أو مقبض ملعقة خشبية.

  • 3

    يوضع الحليب المكثف والعسل في إناء على نار متوسطة منخفضة ويطهى مع التقليب بإستمرار حتى الخليط لا يتكتل لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونه ذهبي فاتح وسميك ويوضع جانباً ليبرد قليلاً ثم توضع ملعقة شاي من الكراميل في كل كوب بسكويت ونعيده إلى الفرن ويُخبز لمدة 5 دقائق ثم توضع جانباً لتبرد تماماً ثم تخرج من الصينية وتوضع على رف السلك.