عجينة القطايف

Ingredients

Preparation

  • 1

    يضرب فى الخلاط الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والسكر والماء حتى الحصول على القوام المطلوب

  • 2

    يقلب الخليط ويغطى ويترك ليتخمر

  • 3

    تدهن طاسة بالزيت

  • 4

    يقلب الخليط ويصب حوالى 2 ملعقة كبيرة من العجينة على الطاسة

  • 5

    تترك حتى النضج ثم ترفع من على الطاسة

  • 6

    تحشى وتقلى فى الزيت

  • 7

    توضع فى الشربات وتصفى

  • 8

    تقدم القطايف