طريقة عمل تورتة البندق

طريقة عمل تورتة البندق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تورتة البندق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• كيكة اسفنجية بالشوكولاتة
• 2 كوب بندق
• 225 جم جبن كريمي في درجة حرارة الغرفة
• 1 كوب زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة
• 0.5 كوب نوتيلا في درجة حرارة الغرفة
• 393 جم صوص دولسي دي ليتشي
• 0.5 كوب كريمة خفق
• 0.5 كوب رقائق الشوكولاتة

Preparation

• 1

  قطعي الكيك الاسفنجي إلى 4 شرائح متساوية الحجم.

• 5

  افردي البندق في صينية خبز وضعيها في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق.

• 9

  لعمل الكريمة : اخفقي صوص دولسي دي ليتشي مع الجبن والزبدة والنوتيلا.

• 13

  استمري في الخفق حتى تمتزج المكونات.

• 17

  ضعي شريحة كيك على طبق مسطح مبطن بورق القصدير ثم افردي طبقة من الكريمة على سطحها.

• 25

  كرري ذلك في طبقات الكيك ثم ضعي الكمية المتبقية من الكريمة على سطح الكيك.

• 33

  ضعي التورتة في الثلاجة لتبرد وفي هذا الوقت قومي بتحضير صوص الشوكولاتة، ضعي الكريمة على نار هادئة لتغلي ثم ارفعيها عن النار وأضيفي رقائق الشوكولاتة.

• 37

  اتركي الشوكولاتة لبضع دقائق في الكريمة ثم قلبيها حتى تذوب، سوف تكون بهذا الشكل.

• 41

  عندما يبرد صوص الشوكولاتة ويصبح في درجة حرارة الغرفة اسكبيه على سطح التورتة بعناية.

• 45

  اجعلي سطح التورتة أملس بحيث أن تكون مغظاة تماماً بالشوكولاتة.

• 49

  زيني التورتة بالبندق المحمص.

• 53

  ضعي التورتة في الثلاجة لمدة ليلة كاملة أو لعدة ساعات على الأقل.

• 57

  انقليها بعناية في ستاند تقديم الكيك وقدميها لضيوفك مع الشاي الساخن، صحة وهنا.