طريقة عمل تمرية بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تمرية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 150 جم زبدة (غير مملحه)
- 1 كيلو تمر (متشال منه البذر و مفروم)
- 1 كوب بسكوت (بسكوت شاى مطحون)
- 1 كوب فول سودانى (متحمص و متكسر)
- 1 ملعقة صغيرة حبهان (ناعم)
Preparation
-
1
على نار هاديه جدا حط التمر المفروم و الزبده يدوبوا مع بعض فى الحلة مش اكتر من ربع ساعة
-
2
ارفعهم من عالنار و حطلهم البسكوت المطحون و الحبهان و السودانى و قلبهم 3 دقايق
-
3
قطع العجينه كور صغيرة قد بعض و قلبهم فى السمسم المحمص