تغمسية البروكلي بالسبانخ وصفة جديدة وطيبة من قسم المقبلات في مطبخ سيدتي، اخترنا لك طريقة عمل تغميسة البروكلي بالسبانخ، طبق جانبي طيب وشهي، جربي تحضير وقدميه بجانب الخبز المحمص أو أصابع الكعك الطيبة
Ingredients
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة الثوم (مهروس)
- 5 كوب البروكولي (مقطع زهرات صغيرة)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 4 كوب السبانخ (مفروم)
- كوب جبن الريكوتا
- ان ملعقة صغيرة بشر الليمون
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 2 ملعقة كبيرة ريحان (طازج ومفروم / اختياري)
- ربع كوب جبن البارميزان (مبشور)
Preparation
-
1
?سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الثوم وقلبي لمدة 30 ثانية.
-
2
أضيفي البروكلي والملح وملعقتين كبيرتين من الماء وقلبي.
-
3
?غطي المقلاة واتركي المزيج على النار لمدة 8 دقائق حتى يطرى البروكلي.
-
4
أضيفي السبانخ المفروم للمزيج وغطي المقلاة مرة أخرى واتركي المزيج لمدة دقيقة.
-
5
?انقلي المزيج لطبق ثم اهرسيه بالشوكة أو الملعقة.
-
6
أضيفي الجبن الريكوتا وبشر الليمون وعصير الليمون والريحان والجبن البارميزان والفلفل الأسود وحركي المزيج.
-
7
?قدميه إلى جانب الخبز المحمص أو أصابع الكعك.
-
10
?
That’s it! You now know how to make broccoli spinach dip. This dish is perfect for parties, potlucks, and game days. Be sure to make enough, because it will go fast!