طريقة عمل طاجن السمك بالبطاطس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن السمك بالبطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    اغسلي السمك جيدا ثم اتركيه ليجف قليلا .

  • 2

    ضعي البصل ، الشبت والثوم في قدر بها زيت زيتون على النار لمدة 5 دقائق .

  • 3

    أضيفي الطماطم المقطعة ، الكمون ، الكزبرة وعصير الطماطم إلى القدر.

  • 4

    واتركيها لمدة 5 دقائق على نار هادئة .

  • 5

    ضعي السمك في طاجن.

  • 6

    وضعي عليه الملح ، الفلفل الأسود ، الكمون، الكزبرة ،عصير الليمون وكمية قليلة من زيت الزيتون.

  • 7

    أضيفي صوص الطماطم على السمك.

  • 8

    ثم غطي الطاجن بورق الألومنيوم وضعيه في الفرن في درجة حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة.

  • 9

    أخرجي الطاجن من الفرن ثم انثري على السطح بعض أوراق الكزبرة المقطعة ، وقدميه الطاجن مع الأرز .

I hope you enjoyed this recipe for fish casserole with potatoes. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to hear your suggestions for other recipes you’d like to see on the blog.