طريقة عمل طاجن الدجاج مع الأرز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن الدجاج مع الأرز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 6 عدد دبابيس دجاج
- 0.5 كيلو ارز (مغسول)
- 1 عدد جزر (مبشور)
- 0.25 كيلو بطاطس (مقطع شرائح)
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 1 عدد فلفل أحمر
- 1 عدد فلفل (حار)
- 1 مكعب مرقة دجاج
- 1 عدد بصل (مكعبات صغيرة)
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 2 ملعقة كبيرة سمن
- 1 لتر شوربة دجاج
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة كارى
- 4 عدد ورق لورا
- 3 فص حبهان
- 1 فص مستكة