طاجن الدجاج بالزيتون والليمون .. تفنني بتقديم أطيب طبخات الدجاج المقدمة على السفرة، وحضري طريقة عمل طبخات الطاجن من المطبخ المغربي، وصفة سهلة وسريعة وطيبة جداً شاهدي: طاجن الجمبري على الطريقة المغربية بالفيديو
Ingredients
- مكعب صدر الدجاج (أو دجاجة)
- ملعقة صغيرة الزنجبيل
- ملعقة صغيرة الكركم
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 3 فص الثوم
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة)
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- رشّة الزعفران (شعيرات)
- 0.5 حبة الليمون المخلل
- 1 حبة البصل
- 1 حبة عصير الليمون
- ربع كوب زيت الزيتون
- كوب الزيتون
Preparation
-
1
نقطع البصل والثوم و لبّ الليمون المخلل ونحتفظ بالقشرة للتزيين.
-
2
نضيف التوابل كلها وزيت الزيتون.
-
3
نضيف الدجاج حتى يتشرب الخلطة لمدة ساعتين على الأقل.
-
4
يطبخ الدجاج في قدر أو طاجن فخار إذا كان متوفر لديك.
-
5
يزين بالزيتون وقشر الليمون المخلل والقليل من الكزبرة والبقدونس بحسب الرغبة.
There you have it, a delicious and healthy chicken casserole that is perfect for a winter meal. We hope you enjoyed this recipe and be sure to check out our other recipes for more great ideas.