قدمي طاجن الدجاج بالمشروم مع الازر الأبيض الساخن المفلفل، ويمكنك إضافة مكعبات بطاطس إليه ليكون وجبة غذائية متكاملة.
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة - خل
- 1 كيلو - أوراك دجاج مخلية
- - بصلة (شرائح)
- 2 ملعقة كبيرة - زبدة
- 1 ملعقة صغيرة - زعتر مجفف
- 0.5 كيلو - مشروم (شرائح)
- 1 ملعقة كبيرة - صلصة طماطم
- 3 فص - عدد ثوم (مهروس)
- 0.5 لتراً - عصير طماطم
- 0.5 كوب - مرق الدجاج
Preparation
-
1
في طاسة غير قابلة للالتصاق على النار نضع الزبد وملعقة من الزيت وقطع الدجاج ونحمرها على دفعات، وتنشل على ورق ماص للمادة الدهنية.
-
2
ثم في نفس الطاسة نضيف البصل والمشروم والثوم ونقلب حتى تذبل.
-
3
ثم في طبق فرن مدهون بالزبد نضع قطع الدجاج وفوقها خليط المشروم، ثم نصب فوقها عصير الطماطم ومرق الدجاج ويتبل بالملح والفلفل.
-
4
ثم نضع الطاجن في الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 45 أو لحين أن ينضج بالهنا والشفا.
I hope you enjoyed this recipe for chicken casserole with mushrooms. If you try it, be sure to let me know how it turns out!