شوربة الدجاج بالذرة شهية ولذيذة من مكعبات الدجاج والذرة الحلوة الرائعة مع تشكيلة من الخضار كالبقدونس، الكزبرة، البندورة مع البازيلاء وشعيرات الزعفران الطيب.
Ingredients
- 1 ملعقة كبيرة من زيت نباتي
- 200 جم من صدر الدجاج، لمكعبات صغيرة (مقطع)
- 1 شريحة بندورة متوسطة، مقشرة وم
- 2 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج، (مفروم ناعم)
- 2 ملعقة كبيرة من الكزبرة، (مفروم ناعم)
- 1 ملعقة كبيرة من رب البندورة
- 5 كوب ماء
- 0.5 كوب من البازيلا الخضراء المجمدة
- 340 جم من الذرة الة المعلبة، مجففة (حلو)
- رشّة من شعيرات الزعفران
Preparation
-
1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة، اطبخي الدجاج لــ 3 دقائق، او حتى يتغير لون اللحم، أضيفي البندورة وحمصيهم لــ2 دقيقة اضافية، ثم ضعي البقدونس والكزبرة ثم حركيهم لثوان.
-
2
أضيفي رب البندورة، الماء، البازيلاء، الذرة الحلوة، والزعفران، اغليهم بدون غطاء مع تحريك من حين ﻵخر لمدة 10 دقائق ثم قدميهم.
That’s it! You now know how to make chicken corn soup, the best way to prepare it. We hope you enjoyed this recipe and please feel free to share it with your friends and family.
