طاجن البازلاء باللحم من الوصفات الأساسية سهلة التحضير، قدميها من الأرز الأبيض الساخن.
Ingredients
- 0.5 كيلو - لحمة مكعبات
- - مرقة
- - ثوم
- - بصل
- - فلفل (حار)
- - صلصة طماطم
- - بسلة
- - ورق لورا
- حبة - ان
- - عصير طماطم
- - زبدة
- - جزر صغيرة (مقطع مكعبات)
Preparation
-
1
شوحي اللحم جيداً في القليل من الزيت ومكعب من الزبدة ثم أضيفي البصل والثوم.
-
2
تبلي اللحم بالملح والفلفل الأسود و ملعقة صغيرة من بودرة البصل والثوم.
-
3
?ثم أضيفي صلصة الطماطم وعصير الطماطم.
-
4
اتركيها لمدة 15 دقيقة حتى تتشرب من الصلصة.
-
5
?ثم أضيفي البازلاء والجزر على اللحم وقلبهم جيداً
-
6
ضعيهم في طاجن وادخليهم الفرن حتى تمام النضج.
And there you have it, a delicious and hearty pea casserole that is sure to please everyone at the table. I hope you enjoy this dish as much as we do. Thanks for reading and happy cooking!