طريقة عمل طاجن قطع السمك والخضار

اخترنا لكِ من حساب @AlWASFA علي انستقرام طريقة سهلة لتحضير طاجن السمك بالخضار، جربيها وقدميها مع طبق من أرز الصيادية اللذيذة.

Ingredients

• 0.25 كيلو - بطاطس
• 0.25 كيلو - طماطم
• 0.25 كيلو - جزر
• 1 كيلو - سمك مغسول جيداً و (مقطع)
• 2 حبة - فلفل اخضر
• 4 عدد - ليمون عصير
• 2 حبة - فلفل اصفر
• 1 ملعقة - خل
• 1 ملعقة - بابريكا
• 5 - ثوم (مفروم)
• 1 ملعقة - فلفل اسود
• 1 ملعقة - جنزبيل بودر
• - زيت ذرة

Preparation

• 1

  تقطع السمك قطع كبيرة ويغسل جيداً

• 2

  في بولة نضع زيت زيتون مع عصير الليمون ومعلقة خل وفصوص الثوم المبشورة والفلفل الاسود مع باقي البهارات والخل وملح وفلفل يخلط الكل ويتبل السمك بالتتبيلة وتترك لمده 15 دقيقة

• 3

  يغسل الخضار جيداً ويقطع دوائر ويتبل بنفس تتبيلة السمك

• 4

  نحضر طاجن فرن نرص بها السمك ثم الخضار ثم زيت الزيتون ويدخل فرن ساخنة علي حرارة 200 ولمدة 40 دقيقة

This was an amazing casserole recipe! I am so glad that I tried it. The flavors were fantastic and the texture was perfect. I will definitely be making this again. Thanks for sharing!