صينية سمك الماكريل بالفرن ... حضري وصفة سمك مشوي بالتتبيلة الشهية والبسيطة بالفرن، وقدمي السمك على سفرتك بجانب الأطباق الجانبية المفضلة للعائلة شاهدي: سمكة محشية بالفرن بالفيديو
Ingredients
- 4 قطعة فيليه الماكريل (سمك)
- رشّة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة الخردل (ديجون)
- ملعقة كبيرة العسل الاسود
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 100 مل زيت الزيتون
- رشّة ملح
Preparation
-
1
يسخن الفرن على 200 درجة مئوية.
-
2
تدهن شرائح الماكريل ببعض الزيت وتبليها بالقليل من الملح والفلفل، وتوضع في صينية الفرن، ثم تخبز في الفرن لمدة 8 إلى 10 دقائق، حتى تنضج تماماً.
-
3
يوضع عصير الليمون والعسل والخردل ورشة ملح وفلفل في وعاء متوسط الحجم، مع خفقهم جيداً للحصول على قوام مناسب.
-
4
يخرج السمك من الفرن وينقل إلى طبق التقديم مع تزيينها بملعقة أو ملعقتين كبيرتين من الصلصة فوق الماكريل.
