صينية الريش بالبطاطس مع صوص الليمون ... لحم الريش من أطباق اللحوم المفضلة لدى الكثيرين، نقدم لك ، كيفية عمل وجبة غداء مميزة وشهية بطعم صوص الليمون الحامض واللذيذ تعلمي أيضاً: ريش اللحم المشوية بصلصة الصويا والعسل
Ingredients
- 10 قطعة لحم الريش (خروف)
 - ملعقة صغيرة ملح
 - 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
 - 0.5 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
 - 3 حبة البطاطس (مقشرة ومقطعة)
 - 1 حبة البصل (كبير الحجم / مفروم شرائح)
 - 0.5 كوب عصير الليمون
 - كوب الماء
 - ملعقة صغيرة النشاء
 - قرن الفلفل الحار (مفروم)
 - 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
 
Preparation
- 
                                        1
تبلي الريش بالملح والفلفل والبهارات المشكلة وسخني الزيت في مقلاة وحمري الريش مع البصل حتى تنشف وتتحمر ثم انقليها إلى طبق الفرن.
 - 
                                        2
اخلطي عصير الليمون مع الماء والنشا في قدر جيداً ثم ضعي القدر على النار حتى يبدأ المزيج بالغليان.
 - 
                                        3
أضيفي البطاطس والفلفل الحار للريش المحمرة في طبق الفرن واضبطي الملح والفلفل.
 - 
                                        4
أضيفي مزيج الليمون وغطي الطبق بورق الألمنيوم وأدخليه للفرن على حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة.
 - 
                                        5
أزيلي ورق الالمنيوم واتركي الطبق للفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج الريش مع البطاطس وتتحمر وقدميها ساخنة.
 
I hope you enjoyed this recipe! If you have any questions or comments, please leave them below. And if you made the dish, be sure to share a photo with us on Instagram using the hashtag #nowcooking.