طريقة عمل صينية البطاطس بالمشروم والخضار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية البطاطس بالمشروم والخضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي البطاطس في قدر كبير علي النار واغمريها بالماء .

  • 2

    ثم أضيفي نصف ملعقة صغيرة من الملح واغلي المكونات .

  • 3

    عند الغليان , قومي بتغطية القدر واطهي البطاطس  لحوالي 15 دقيقة حتي تلين .

  • 4

    ثم صفي البطاطس واهرسيها في وعاء متوسط .

  • 5

    ذوبي ملعقتين كبيرتين من الزبدة في قدر علي النار ثم أضيفي البصل والفطر.

  • 6

    قلبي المكونات حتي تذبل ثم أضيفي الذرة والجزر والبازيلاء .

  • 7

    عندما تصبح المكونات طرية اضيفي البطاطس, الكريمة الحامضة, الملح المتبقي والفلفل.

  • 8

    قومي بتحريك المكونات معاً جيداً .

  • 9

    ضعي الخليط في صينية فرن , رشي الجبن عليه وأضيفي ملعقة الزبدة المتبقية علي الوجه .

  • 10

    ضعي الصينية في الفرن لحوالي 25 دقيقة علي حرارة عالية .

That's it for this tutorial! I hope you enjoyed learning how to make a potato tray with mushrooms and vegetables. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!