لعاشقات الأسماك، استمتعي بتناول السي فوود بطريقة مختلفة، كل ما عليك فقط هو اتباع الخطوات بدقة.
Ingredients
- 1150 جم - 1- 150 عجينة بليَّني (بيض + دقيق + لبن + شبت مفروم + ملح وفلفل وتسوى على النار بعد خلطها جيداً بقليل من زيت الزيتون)
- 250 جم - 2- 50 سمك وقار.
- 350 جم - 3- 50 سالمون.
- 52 - 5- 2 جمبري وسط . (روبيان)
- 650 جم - 6- 50 كاليماري.
- 7 ملعقة - - مسطردة.
- 8 - - أعشاب للنكهة.
Preparation
-
1
يتم تتبيل الأسماك والروبيان بالليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل وقليل من المسطردة وقليل من الأعشاب للنكهة وسهولة الهضم (زعتر أو بور جرام أو روز ماري) أو بردقوش أو إستاراجون.
-
2
ضعي الجمبري والأسماك في إناء طهي مع قليل من زيت الزيتون لمجرد اكتساب اللون
-
3
يوضع بعد ذلك في الفرن على درجة حرارة 180ْ
That's all there is to it! Seafood blini are a delicious and easy way to show off your culinary skills. Impress your guests at your next dinner party or get-together, and don't forget to share this recipe with your friends.
