إليك وصفة صحية وشهية والأهم إنها تشبعك، يقدم لك مطبخ "الجميلة" وصفة الستيك مع الخضار

Ingredients

2 حبة - البصل:

6 كيلو - اليك: 1

2 حبة - البطاطا:

1 حبة - الجزر:

1 حبة - الكوسا:

3 فص - الثوم:

1 حبة - الفلفل الأخضر:

ملعقة صغيرة - ملح:

ملعقة صغيرة - فلفل أسود:

ملعقة كبيرة - الخل:

0.5 ملعقة صغيرة - الزنجبيل:

2 ملعقة كبيرة - زيت الزيتون:

Preparation

  • 1

    اصنعي شقوق بالسكين في قطع اللحم وتبليها بالملح والفلفل والخل والزنجبيل والزيت لمدة ساعة على الأقل

  • 2

    اسلقي الخضار جميعها مع الثوم والبصل وصفيها واتركيها جانبا.

  • 3

    في مقلاة على النار اضيفي تتبيلة الستيك بعد إخراج الستيك من الثلاجة وقطع الستيك وحمريها على نار عالية على الجهتين حتى تستوي.

  • 4

    أضيفي الخضار المسلوقة وقلبي المزيج لمدة 10 دقائق وقدميه ساخنا

So that's how you make a healthy and delicious steak with vegetables meal! I hope you enjoyed this tutorial and found it useful. If you have any questions or suggestions, feel free to leave a comment below. And if you try this recipe at home, be sure to share a photo with me on social media!