ستيك الدجاج بصوص الليمون .. يعد تحضير ستيك الدجاج في المطبخ من أسرع طبخات الدجاج، حضري وجبة غداء شهية ولذيذة بطعم صوص الليمون المنعش والمميز والمحبب للجميع
Ingredients
لتحضير صوص الليمون
- ربع كوب عصير الليمون
- 0.5 كوب مرق دجاج
- ملعقة كبيرة النشاء
- ملعقة كبيرة الخل
- ملعقة كبيرة العسل
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 600 جم صدر الدجاج (مقطع شرائح)
- 2 ملعقة كبيرة النشاء
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 حبة البصل (كبير الحجم / مفروم)
- ملعقة كبيرة الزنجبيل (طازج ومفروم)
Preparation
-
1
يخلط النشا مع الفلفل الأسود ويغمس الدجاج به ثم يقلى الدجاج بملعقة من الزيت على نار عالية حتى يتحمر ويصبح ذهبي.
-
2
اخلطي مكونات الصلصة في وعاء وتأكدي من أن النشا ذاب تماماً.
-
3
ضعي ملعقة من الزيت النباتي وحمري البصل والزنجبيل.
-
4
أضيفي الصلصة إلى البصل والزنجبيل وحركي على النار المنخفضة حتى تتماسك الصلصة.
-
5
أضيفي الدجاج المحمر واتركيه مع الخليط حتى تتجانس المكونات لمدة 5 دقائق.
-
6
قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو البطاطا المشوية.
We hope you enjoyed this recipe! If you try it out, let us know how it goes in the comments below. And be sure to check out our other recipes for more meal inspiration.