صوص الزبدة والثوم ... جربي طريقة عمل صوص الزبدة والثوم في خطوات سهلة وسريعة للغاية، مطبخ سيدتي يقدم لك من وصفات الصوص المميزة من المطبخ الأمريكي لتقدميه مع الباستا والأسماك تعلمي أيضاً: صوص إيطالي للسلطة
Ingredients
- 0.66 ال كوب الزبدة
- 3 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة طحين
- 0.5 كوب حليب
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- ربع ملعقة صغيرة ريحان ناشف
- 2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
Preparation
-
1
في قدر على النار ذوبي الزبدة ثم أضيفي الثوم واقليه حتى ينضج.
-
2
أضيفي الطحين وقلبي جيداً حتى يصبح لونه ذهبياً.
-
3
اسكبي الحليب تدريجياً مع التقليب طوال الوقت، ثم إضافة الملح والفلفل الأسود مع التقليب حتى الحصول على القوام المناسب.
-
4
أضيفي الزعتر والريحان وقلبي لمدة دقيقة.
-
5
ارفعي الخليط عن النار وقدميه ساخناً.
