صوص المشروم .. تعدّ بعض الصلصات هي السرّ في إظهار نكهة الوجية، تعلمي طريقة عمل صوص المشروم وقدميه بجانب أصناف الدجاج أو اللحوم أو الباستا
Ingredients
- 2 كوب مرق اللحم
- 0.5 كوب طحين
- كوب الفطر (مفروم شرائح)
- 0.5 كوب البصل الأخضر (مفروم)
- 0.5 كوب الزبدة
Preparation
-
1
اخلطي الطحين مع المرق في قدر على النار حتى يذوب.
-
2
أضيفي الفطر والبصل الأخضر والزبدة وحركي المزيج حتى يتكاثف الصوص ويصبح لونه ذهبي.
-
3
يمكنك تناول صلصة المشروم مع اللحم أو الدجاج وحتى الباستا حسب الرغبة.
I hope you enjoyed this recipe for mushroom sauce. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to learn more about cooking, be sure to check out our blog. Thanks for reading!