صوص المشروم .. تعدّ بعض الصلصات هي السرّ في إظهار نكهة الوجية، تعلمي طريقة عمل صوص المشروم وقدميه بجانب أصناف الدجاج أو اللحوم أو الباستا
المقادير
- 2 كوب مرق اللحم
- 0.5 كوب طحين
- كوب الفطر (مفروم شرائح)
- 0.5 كوب البصل الأخضر (مفروم)
- 0.5 كوب الزبدة
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الطحين مع المرق في قدر على النار حتى يذوب.
-
2
أضيفي الفطر والبصل الأخضر والزبدة وحركي المزيج حتى يتكاثف الصوص ويصبح لونه ذهبي.
-
3
يمكنك تناول صلصة المشروم مع اللحم أو الدجاج وحتى الباستا حسب الرغبة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بصلصة الفطر. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن الطهي، فتأكد من مراجعة مدونتنا. شكرا للقراءة!
